Azúcar vs sustitutos: la pugna por ser el “peor”.

Que el azúcar es malo porque lo refinan mucho, pues compremos azúcar sin refinar…pero el azúcar es malo porque promueve la diabetes (y aparte es muy calórico), pues compremos este sustituto sin calorías…¡Pero es cancerígeno (no demostrado aún)!, entonces este otro… ¡Pero dicen que da cáncer también (sigue sin demostrarse nada)! bueno, existe esta opción natural… este sabe un poco amargo al final, además también es refinado… ¿Entonces de cuál consumimos? (más…)

Por Tavo, hace

Sellos y certificaciones: Una opción a lo seguro

¿Quién sabe qué es un certificado o sello de calidad? ¿Los han visto en los productos que consumen?  Si respondieron no, no se preocupen, seguramente la mayoría de ustedes respondieron lo mismo. En esta ocasión, explicaremos qué son estos sellos, veremos algunos de los que existen y para qué sirven entre otras cosas. De esta manera, esperamos dotarlos de otra herramienta o criterio para poder escoger el mejor producto en la góndola. (más…)

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